Våra vanligaste allergier
De vanligaste allergierna inkluderar pollen- och hushållsallergier, såsom dammkvalster, husdjur och vissa livsmedel. Medan de flesta allergier bara är mindre olägenheter, kan andra vara ganska allvarliga. En allvarlig allergisk reaktion, känd som anafylaxi, kan kräva omedelbar läkarvård. Att fastställa orsaken till en allergi kan vara enkelt eller mycket komplicerat och kan ibland kräva testning av en läkare.
De vanligaste allergierna orsakar kaos med bihålor och slemhinnor. Detta gäller särskilt pollenallergener, såsom ambrosia, blom- och trädpollen. Dessa allergier kan orsaka kliande ögon, rinnande näsor och ont i halsen. De som upplever dessa allergier kan ha det eländigt under våren och hösten. Till exempel är ambrosiapollen ofta som starkast på sensommaren.
Vanliga allergier runt huset inkluderar husdjursallergier. Vissa kan vara specifikt allergiska mot mjäll som skapas av katter eller hundar, eller kan påverkas av båda arterna lika. Dessa anses vara de vanligaste husdjursallergierna, men detta beror troligen helt enkelt på att dessa är de vanligaste husdjuren. Många människor kan vara lika allergiska mot kaninmjäll, illermjäll eller mjäll från andra däggdjur.
För djurä
Här hittar du info om de 14 vanligaste ämnena, inom EU, som orsakar allergier. För dessa ämnen krävs särskild märkning på ett livsmedel som innehåller något av dessa allergener.
Detta är i enlighet med ett informationskrav inom EU och ska därmed vara lika i alla medlemsländer.
Vi har valt att starta med uppmärkning av allergener även i våra recept och utgår då från denna lista med de 14 vanligaste matallergierna. Detta gör vi för att få en enhetlighet och en tydlighet, men självklart även för att underlätta för personer med olika typer av matallergier.
Dock så utesluts råvarugrupperna spannmål (gluten), mejerier (mjölkprotein och laktos) samt baljväxter (soja och Lupin) inom Paleokosten. Det gör att alla våra recept är naturligt fria från samtliga allergener kopplade till någon av dessa råvarugrupper.
14 allergener:
- Mjölkprotein Vanligaste matallergin hos småbarn. Det innebär allergi mot proteiner i mjölk, vanligtvis växer det bort innan skolåldern (mejerier).
- Laktos Förmågan att bryta ned mjölksocker (laktos) är nedsatt. Laktosintolerans är oftast ofarligt men kan ge obehagliga symtom (mejerier).
- Jordnötter Det kan vara en äkta jordnötsalle
Vanliga allergier
Allergier vilket till modell pollenallergi, astma och matallergi har nått epidemiska proportioner och ökar över all världen.1 inom Sverige lider en tredjedel av Sveriges befolkning från allergisk snuva.
För många är symtomen besvärliga. bota 67% från de tillfrågade patienterna inom en europeisk studie visade sig äga måttlig mot svår allergisk snuva där antingen sömn, arbete, utbildningsinstitution, sport alternativt fritidsaktiviteter blev lidande. (Ref. :Canonica at al. A survey of the burden of allergic rhinitis in Europe. Allergy )Det finns många olika typer av allergier och allergiska sjukdomar. dem vanligaste allergierna är reaktioner mot pollen, husdjur, inomhuskvalster och livsmedel.3–5 Den allergi som ni har beror på plats i/på kroppen som symtom utvecklas. När allergisymtom uppträder i näsan har ni troligtvis allergisk snuva.3 När allergier uppstår i lungorna är detta sannolikt astma.6 Om allergier uppträder inom huden är det eksem, kontakteksem alternativt nässelfeber (urtikaria).5