Panerad grönsak

Oljan som blir över är kapabel du nyttja igen, sålla och förvara i matförvaring tills nästa gång ni steker fisk.

Gör gärna således här:

Blanda yoghurt, rom, salladslök och dressing, smaka från med krydda och peppar. Ställ inom kylskåp medan du lagar till detta andra. koka upp vattnet (tips! använd vattenkokaren därför går detta fortare) samt låt buljongtärningen smälta. Skölj och skrubba potatisen något, låt skalet vara kvar, skär bara bort groddar m.m. Skär potatisen inom klyftor samt koka mjuka i buljongvattnet. Klipp samt strö ovan krasse nära servering. utför tre djupa tallrikar, enstaka med vetemjöl salt samt peppar (blandat), 1 tillsammans med lättvispat vanligtvis för fortplantning hos djur (knäck äggen och vispa upp tillsammans med gaffel), 1 med brödsmulor och sesamfrön (blandat). Skär fisken inom lagom stora bitar (5 x 10 cm, ca gr styck), vänd ursprunglig i mjölet, sedan inom ägget samt sist inom ströbrödet. Tips! Sätt vid ugnen vid 70 grader så är kapabel du lägga i fisken på varmhållning så ni inte känner dig stressad. Även potatisen kan ni hålla varm härinne, dock klipp ovan krassen ursprunglig vid servering. Häll rikligt med olja i pannan (ca 1cm djup) samt värm upp på medelhög värme. Stek fisken gyllene och låt rinna från på hushålls

Gott recept på panerad aubergine - helt veganskt

3 minuter

Aubergine innehåller mycket antioxidanter och näringsämnen. Panerad aubergine är en god och enkel rätt att göra. Lär dig receptet här!

Det finns många sätt att tillaga aubergine, eller äggplanta som det också kallas. Om du gillar denna grönsak, bör du verkligen prova på detta recept på panerad aubergine. Det kommer definitivt att kittla smaklökarna hos dina vänner och din familj!

Aubergine är en grönsak som kan användas i de flesta av världens olika kök. Det är en uppskattad grönsak i många kulturer. Vad som är så bra med aubergine är att den går utmärkt att både grilla, sautera, fritera och ugnsbaka.

Aubergine innehåller en massa flavonoider, vilka hjälper till att förbättra hudpigmentet, och det besitter också en rad med antioxidantegenskaper. Därför rekommenderas den av näringsspecialister för att motverka degenerativa hjärt- och kärlsjukdomar och även för att hjälpa till under cancerbehandling.

Det är därför det är bra för dig och din hälsa att äta aubergine på alla sätt du önskar. Du kan prova olika kulinariska tricks som sätter smak på den. Den passar även bra ihop med alla sorters kryddor, så de

Panering – 8 goda sätt att panera fisk, kött och grönsaker

Panera med annat än ströbröd

Att panera innebär att man vänder exempelvis kött, fisk, fågel eller grönsaker i ströbröd. En del vänder även det som ska paneras i mjöl och sedan ägg. Det kallas att dubbelpanera. Genom att panera får man en knaprig yta med en härlig gyllenbrun färg. Vanligt är att man steker det som har panerats, men man kan likaväl fritera i olja. Ordet har sitt ursprung ifrån latinets panis, vilket betyder bröd.

Smakrik och hälsosam panering

Så, nog med historia. Då jag är inne i en träningsperiod med hälsosammare kost har jag skippat bröd i den mån det går. Jag är visserligen en riktig sucker för bröd så ibland slinker det allt ner en mack-bit eller lite paj. Vad som i alla fall är kul är att variera paneringen. Traditionen säger visserligen att en panering ska bestå av bröd &#; men det låtsas vi inte om för tillfället.

Panering – 8 goda sätt att panera fisk, kött och grönsaker

Här kommer några tips på hur du kan variera dina paneringar. Vill du sedan sätta dina nya skills i bruk hittar du flera goda recept med panering här.

Ägg

Vi börjar med det grundläggande. Ägg är det perfekta klistret.